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Wine & Dine auf dem Rhein
Excellence Flussreisen
mit Rolf Beeler 
Freitag-Sonntag, 29.-31. Mai 2026
Elsass

Eine Hommage an den Wein, ein Hoch auf das gute Leben!
Drei Winzer und Maître Fromager Rolf Beeler begleiten Sie auf dieser Cruise ins Elsass, um ihr Weinwissen und ihre guten Tropfen mit Ihnen zu teilen. An Land erkunden Sie Strassburg per Boot und ein prächtiges Château in Saverne. An Bord? Wir bewirten Sie par Excellence und laden zur Party ganz in Weiss.

Reservation

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Käse & Wein Célébration
mit Rolf Beeler
Donnerstag, 22. Oktober 2026
Villa Boveri, Baden

Ein kulinarischer Abend mit Rolf Beeler, Maître Fromager. Dieser Anlass soll das Bewusstsein für gut gereiften Rohmilchkäse und seinen Genuss, kombiniert mit erlesenem Wein fördern. Bei jedem Gang wird jeweils eine spezielle Käsefamilie mit dem dazu passenden Wein vorgestellt. Die einzelnen Geschmackserlebnisse werden dabei von Rolf Beeler erläutert.
Er erklärt Ihnen alles über die Herstellung, die Geschichte und den Charakter der verschiedenen Käse. Sie lernen, weshalb gute Käse aus Rohmilch hergestellt sind, welchen Einfluss die Lagerung hat und wie Sie mit Käse richtig umgehen.

Reservation

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Käse & Wein Célébration
mit Rolf Beeler
Dienstag, 3. November 2026
Villa Boveri, Baden

Ein kulinarischer Abend mit Rolf Beeler, Maître Fromager. Dieser Anlass soll das Bewusstsein für gut gereiften Rohmilchkäse und seinen Genuss, kombiniert mit erlesenem Wein fördern. Bei jedem Gang wird jeweils eine spezielle Käsefamilie mit dem dazu passenden Wein vorgestellt. Die einzelnen Geschmackserlebnisse werden dabei von Rolf Beeler erläutert.
Er erklärt Ihnen alles über die Herstellung, die Geschichte und den Charakter der verschiedenen Käse. Sie lernen, weshalb gute Käse aus Rohmilch hergestellt sind, welchen Einfluss die Lagerung hat und wie Sie mit Käse richtig umgehen.

Reservation

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