Rolfs Käse-Einmaleins
Käse wird nach verschiedenen Kriterien spezifiziert. Auch in unserem Shop. Hier erfahren Sie die wichtigsten Fachausdrücke.
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Rolfs Manifest für Rohmilch
Nur ein Käse aus Rohmlich ist ein guter Käse. Rolf setzt sich seit 40 Jahren für Rohmilchkäse ein. Lesen Sie weshalb.
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Rolfs Tipps zu Käse und Wein
Käse und Wein war schon bei den alten Römern eine Liebesaffäre. Rolf erklärt Ihnen, worauf Sie bei der Kombination achten sollen.
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Das Beste was einem
Schweizer Käse passieren kann!
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Kontakt:
Rolf Beeler Maître Fromager GmbH Breiti 16 5507 Mellingen 056 622 03 13 cheese@rolfbeeler.ch Öffnungszeiten: Montag-Mittwoch: 09.00-12.00 Uhr 13.30 - 16.30 Uhr Donnerstag: 09.00-12.00 Uhr 13.30 - 15.00 Uhr (Abholungen ausserhalb dieser Öffnungszeiten sind möglich. Bitte nehmen Sie dazu Kontakt mit uns auf.) |
Märkte:
Jeweils Freitags Zürich,Wettingen, Lenzburg Jeweils Samstags Luzern, Aarau Bezugsquellen Medienberichte Team Unsere langjährige Mitarbeiterin und Ziegenkäseproduzentin Susanne Klemenz |
