Märkte

Mit dem Markt hat alles angefangen. 2016 feiert Rolf Beeler bereits das 40jährige Markt-Jubiläum in Luzern.

An den Märkten treffen Sie unser Team ganz persönlich, zum feinsten Rohmilch-Käse gibt es immer noch kostenlos ein Lächeln und einen flotten Spruch dazu.

Den Käse-Stand von Rolf Beeler Maître Fromager finden Sie in:
Wettingen, jeweils Freitags
Lenzburg, jeweils Freitags
Aarau, jeweils Samstags
Luzern, jeweils Samstags

Einzelhandel

Unsere Käse finden Sie in den Feinkost-Abteilungen von Manor, Globus und Spar, in einigen Käseläden in der ganzen Schweiz sowie in weltweit führenden Gourmet-Geschäften.

Diverse Globus Filialen
Diverse Manor Filialen
Diverse Spar Filialen

Weitere Diverse Schweiz:

Chäslade, 5443 Niederrohrdorf
Duss Käserei & Lebensmittel, 5610 Wohlen
Gruemethof-Laden, 5507 Mellingen
Käse Manufaktur, 3207 Wileroltigen
Köferli Metzgerei, 5312 Döttingen
Lüscher Hofladen, 5430 Wettingen
pur., 4500 Solothurn
Schnyder Metzgerei, 5103 Möriken-Wildegg
Treffpunkt / Milchhüsli Sissach, 4450 Sissach


Eine Auswahl von diversen Bezugsquellen weltweit:

Cheezwhse, Armonk NJ
El Corte Ingles, Barcelona
KaDeWe, Berlin
The Cheese Advocate, Birmingham AL
Zuercher & Co, Chicago IL
Poncelet Punto Selecto, Madrid
Peck, Milano
Käfer, München
Artisanal, New York NY
Garys, Orlando FL
Andante, Petaluma CA
NK Warenhaus, Stockholm
Rommelspacher Delikatessen, Wasserburg

Gastronomie

Eine Beeler-Käse ist längst ein Begriff in der Schweizer Spitzengastronomie. Viele der Top-Küchenchefs zählen zu den persönlichen Freunden von Rolf Beeler. Und dies längst nicht mehr nur in der Schweiz!

1777 Restaurant Bar, 4001 Basel
Hotel 7132, Restaurant Silver, 7132 Vals
All in one Catering, 5079 Zeihen
Hotel Alpenblick, 3812 Wilderswil
Hotel Alpina, 7250 Klosters
Alvino SA, 6410 Goldau
Amrein'S, 6210 Sursee
Art Cigar, 5600 Lenzburg
Hotel Bad Bubendorf, Rest. Osteria Tre, 4416 Bad Bubendorf
Gastronomie Bank Vontobel, 8022 Zürich
Restaurant Bänziger, 5703 Seon
Gasthof Bären, 5506 Mägenwil
Restaurant Bären, 3150 Schwarzenburg
Hotel-Restaurant Baseltor, 4500 Solothurn
Restaurant Bauernschänke, 8001 Zürich
Brasserie Bodu, 6005 Luzern
Restaurant Botanica, 8197 Rafz
Restaurant Brücke, 5013 Niedergösgen
Brunch-Göttin, 5000 Aarau
Bürgenstock Resort, 6363 Obbürgen
Restaurant Camino, 8004 Zürich
Restaurant Casa Alva, 7014 Trin
Casa Casutt, 7130 Ilanz
Hotel Castello del Sole, 6612 Ascona
Central Affoltern, 8910 Affoltern am Albis
Rest. Chämihütte, 5417 Untersiggenthal
Hotel Chesa Rosatsch, 7505 Celerina
Chez Vous Party-Service, 5077 Elfingen
Chriesihögerli, 5415 Rieden
Confiserie Sprüngli, 8001 Zürich
Restaurant Corviglia, 7500 St. Moritz
Hotel Des Balances, 6004 Luzern
Diakonissen-Mutterhaus St. Chrischona, 4126 Bettingen
Waldhotel Doldenhorn, 3718 Kandersteg
Dolder Hotel, The Restaurant, 8032 Zürich
Hotel Eden Roc, 6612 Ascona
El Paradiso, 7500 St.Moritz
Faro Catering, 5430 Wettingen
Restaurant Fischerstube, 8872 Weesen
Kino Fricks Monti, 5070 Frick
Gamper Restaurant, 8004 Zürich
Glow by Armin Amrein, 7270 Davos Platz
Golf Restaurant Schinznach Bad, 5116 Schinznach Bad
Grand Casino Baden, 5400 Baden
Grand Casino Luzern, 6006 Luzern
Grand Hotel National, 6006 Luzern
Guarda Val, 7078 Lenzerheide
Hotel Restauarnt Helvetia, 8004 Zürich
Landhotel Hirschen, 5016 Erlinsbach
Gastronomie Hof zu Wil, 9500 Wil
Hotel Hubertus, 3988 Obergestein
Krone, 6102 Blatten
Krone, 8158 Regensberg
Kurve, 5210 Windisch
Hotel Restaurant La Couronne, 4500 Solothurn
Hotel La Ginabelle, 3920 Zermatt
Restaurant La Riva, 7078 Lenzerheide
Laaxerhof, 7032 Laax
Hotel Lenkerhof, 3775 Lenk im Simmental
Les Amis Club, 5000 Aarau
mamagrill, 5615 Fahrwangen
Hotel Mirabeau, 3920 Zermatt
Mövenpick Schweiz, 3008 Bern
Restaurant Mulania, 7032 Laax
Waldhotel National, 7050 Arosa
Neubühl Gastronomie, 8820 Wädenswil
Wirtshaus Niesenberg, 5625 Kallern
Park Hotel Vitznau, 6354 Vitznau
Pfändlers Gasthof zum Bären, 5413 Birmenstorf
Pintli, 4532 Feldbrunnen
Privatklinik Obach, 4500 Solothurn
Querbeet, 5033 Buchs
Weinkeller Riegger, 5244 Birrhard
Restaurant Reussbad, 6004 Luzern
Restaurant Reussbrücke, 8913 Ottenbach
Roche Forum Buonas, 6343 Risch-Rotkreuz
Restaurant Römerhof, 9320 Arbon
Rössli hü, 6037 Root
Restaurant Die Rose, 8803 Rüschlikon
Restaurant Rosmarin, 5600 Lenzburg
Hotel & Restaurant Rössli, 7310 Bad Ragaz
Restaurant Rubino, 4051 Basel
Restaurant Salzhaus, 4500 Solothurn
Hotel Restaurant Schifflände, 5708 Birrwil
Restaurant Schloss Brandis, 7304 Maienfeld
Restaurant Schmiedstube, 5013 Niedergösgen
Gasthaus Schupfen, 8253 Diessenhofen
Schwanbar, 5000 Aarau
Restaurant Schwanen, 6004 Luzern
Restaurant Seegarten, 8280 Kreuzlingen
Hotel & Restaurant Seerose, 5616 Meisterschwanden
Gasthaus Sempacherhof, 6203 Sempach-St
silvios ampere, 5102 Rupperswil
Landgasthof Sommerfeld, 7231 Pragg-Jenaz
Restaurant Sonne, 3251 Wengi
Bergrestaurant Startgels, 7017 Flims Dorf
Landgasthof Sternen, 8422 Pfungen
Sternen, 6318 Walchwil
Gasthof Sternen, 5430 Wettingen
Der Teufelhof Basel, 4051 Basel
Restaurant Terrasse, 8001 Zürich
TREMONDI - Restaurant & Bar, 8004 Zürich
TREMONDI - Boutique BnB & Restaurant, 8878 Quinten
Restaurant Trigonella, 8755 Ennenda
Gasthaus Trogen, 6363 Oberbürgen
Ustria da Vin Grandis, 7017 Flims Dorf
Restaurant Waldhaus, 3920 Zermatt
Weinstube alter Torkel, 7307 Jenins
Williams Butchers Table, 8001 Zürich
Wirtschaft zur Burg, 8706 Meilen
Wirtshaus zum Wyberg, 8428 Teufen
Rest. & Hotel Zum Hirschen, 5234 Villigen
Restaurant Zum Kornplatz, 7000 Chur

Eine Auswahl Restaurants weltweit:

11 Madison Park, New York NY
Artisanal Bistro, New York NY
Bacchanalia, Atlanta GA
Bouchon, Napa and Los Angeles, CA
Farmstead, Providence RI
Gramercy Tavern, New York NY
Joel Robuchon, Las Vegas NV
Lespalier, Boston MA
Michael Mina, San Francisco CA
Per Se, New York CA
Providence, Los Angeles, CA
Quince, San Francisco CA
Ritz Carlton, All over the USA
Sweet Melissas, Sanibel, FL
The French Laundry, Yountville CA

Circa the Prince, St Kilda
Grossi Florentino, Melbourne
The European, Melbourne
Virginia Plain, Melbourne

Ausland-Vertretungen

Diverse Länder

InterCheese AG
Industriestrasse 22
CH-6215 Beromünster
Tel. 0041 41 462 50 90
Fax 0041 41 462 50 91
info@intercheese.ch
www.intercheese.ch

Europa

Deutschland:
Rommelspacher Delikatessen
Selmnau 20
D-88142 Wasserburg a. B.
Tel. 0049 8382 277550
Fax 0049 8382 2775522
post@rommelspacher.de
www.rommelspacher.de

Spanien:
Ardai
Alcalde de Móstoles, 3
08025 Barcelona - España
T. 0034 93 348 10 74
0034 93 450 41 13
info@ardai.com
www.ardai.com

Poncelet
Madrid - España
+34 91 308 02 21
poncelet@poncelet.es
www.poncelet.es

Skandinavien:
Terroir Suisse
SE-10137 Stockholm
Tel. SE: 0046 720 18 45 25 /
CH: 0041 79 404 05 15
info@terroir-suisse.se
www.terroir-suisse.se

Australien & Neuseeland

The Red Cow (Australia) Pty Ltd
Port Melbourne
Victoria – Australien
Tel. 0061 457 844 824
info@theredcow.com.au
www.theredcow.com.au

USA

Quality Cheese Inc.
Fort Myers, FL - USA
Tel. +1 239-246-0523
mail@qualitycheese.net
http://www.qualitycheese.net