Das Beste was einem Schweizer Käse passieren kann!

Rolf Beelers Käsesortiment

Hier finden Sie alles, was das Gourmet-Herz begehrt, von A wie Aargauer Bierdeckel bis Z wie Zamorano. Ob aus Kuh-, Ziegen-, Schaf- oder Büffelmilch, weich oder hart, Frischkäse oder viele Jahre im Naturkeller ausgereift, mild oder rassig, alles ist dabei. Doch eines haben Rolfs Käse gemein: sie sind allesamt in Handarbeit von Kleinstproduzenten aus Rohmilch hergestellt!

Fondue & Raclette

Was gibt es Schöneres als bei einem gemütlichen Fondue oder Raclette zusammen zu sitzen und den Abend zu geniessen. Unsere Raclettekäse sind durch gute Lagerung & Reifung sowie natur pures Futter der Kuh alle einzigartig und wunderbar aromatisch im Geschmack. Da braucht es keine Gewürze mehr.

Rolf Beelers Käse-Abo

Wollen Sie nicht immer den alten Käse? Freuen Sie Sich auf neue Geschmackserlebnisse! Ein Käse-Abo von Rolf Beeler bringt Abwechslung auf Ihren Tisch. Sie erhalten regelmässig ein Päcklein mit den delikatesten Gourmet-Käsen, die Sie in der Schweiz finden können.

Rolf Beelers Käseplatten

Eine reiche Käseplatte ist oftmals die Krönung eines Abends mit Freunden oder Gästen. Sie kann aber auch durchaus Abend- oder Event-füllendes Programm sein. Es gibt nur wenige Festschmäuse, die über ein so attraktives Preis-/Freude-Verhältnis verfügen, wie eben eine Käseplatte. Wir stellen Ihnen die aufregendsten Käseplatten zusammen.

Passend zum Käse

Seit jeher gibt man Nüsse und Trauben zu Käse. Doch natürlich gibt es noch viel spannendere Kombinationen: verschiedenste Senfsorten oder Honige zum Beispiel, oder Birnen- und Feigenbrot. Natürlich sind alle unsere begleitenden Geschmacksbomben in der gleichen Spitzenqualität und genauso auserlesen, wie unsere Käse. Darf bei keiner Chästeilet fehlen!

Geschenkboxen

Gediegen schenken! Schöne und leckere Geschenkpäckli für Ihre Liebsten.

Verschenken Sie Beeler-Käse!

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Unsere aktuellen Veranstaltungen

Rund um Käsepapst Rolf Beeler gibt es eine Vielzahl von öffentlichen Veranstaltungen. Degustationen, Seminare, Präsentationen und vieles mehr, sei es bei uns in Mellingen, bei befreundeten Restaurants oder Hotels oder im Rahmen von Grossveranstaltungen, Messen, Ausstellungen etc. Hier finden Sie das aktuelle Veranstaltungsprogramm. Machen Sie mit!

Wir organisieren Ihren Event

Eine unvergessliche Käse-Degustation? Oder ein nachhaltiges Seminar zu Käse und Wein? Oder gar eine Reise ins Land Ihrer Träume mit Besuch von Spitzenwinzern und Käsezauberern? Wir haben eine reiche, langjährige Erfahrung im Organisieren einmaliger, massgeschneiderter Events für Firmen und private Gruppen. Bei uns im Käsekeller oder irgendwo in der grossen weiten Welt.