Käse & Wein Célébration mit Susanne Klemenz
Freizeitwerkstatt, Oberentfelden
​Dienstag, 23. Oktober 2018

Ein lustvoller Abend für Geniesser
Für alle, die mehr über Käse und die dazu passenden Weine erfahren möchten.
Zu den Erzählungen servieren wir Ihnen rund 20 Sorten Rohmilchkäse, aufgeteilt in 4-Gänge, serviert mit jeweils einem dazu passenden Glas Wein.

Rüeblimärt mit Susanne Klemenz
Am Graben in Aarau
Mittwoch, 7. November 2018

Der Rüeblimärt (Karottenmarkt), oft auch der schönste Markt des Jahres genannt, findet jährlich am ersten Mittwoch im November in der Aarauer Altstadt statt. Und wie jedes Jahr sind wir natülrich mit Beeler Käse dabei.
Von 07.30 - 18.00 Uhr

Academie du vin mit Rolf Beeler
Hotelfachschule Belvoirpark, Zürich
Mittwoch, 7. November 2018

Der engagierte Maître Fromager Rolf Beeler erklärt Ihnen alles über die Herstellung, die Geschichte und den Charakter der verschiedenen Käse. Joachim Günther führt durch den Abend und kommentiert die Weine. Vom säurebetonten Riesling bis zum schweren Ruby-Port. Dazu geniessen Sie in vier Gängen 20 verschiedene Käsesorten. Frisch- und Weissschimmelkäse, Rotschmier-, Halbhart- und Hartkäse, bis zu Blauschimmelkäse und Sbrinz.
Für Käse- und Weinliebhaber ein aboslutes Muss und ein erlebnissreicher sowie informativer Abend.

AUSGEBUCHT
Käse & Wein Célébration mit Rolf Beeler
Villa Boveri, Baden
​Donnerstag, 8. November 2018

Käse und Wein haben viele Gemeinsamkeiten. Beides sind Naturprodukte und stark von der Herkunft geprägt. Hinter grossen Weinen und guten Käsen stehen Persönlichkeiten, die ihr Produkt mit Liebe und Engagement pflegen. Ein kulinarischer Abend mit Rolf Beeler, Maître Fromager.

Käse & Schnaps mit Rolf Beeler
am Humbel Wochenende
in der Humbel Spezialitätenbrennerei in Stetten
Samstag & Sonntag, 10./11. November 2018

Der traditionelle Humbel-Sonntag wird anlässlich des 100-jährigen Jubiläums zum Humbel-Wochenende. Hunderte Flaschen Spirituosen werden geöffnet – käufliche
und unverkäufliche, neuste und älteste, experimentelle und fremdartige.
Es sind spannende Gäste eingeladen, u.a. Maître Fromager Rolf Beeler mit seinen Käsen.
Käse und Schnaps, das passt:
Am Sonntag, 11. November 2018, 11.30 Uhr präsentiert Rolf Beeler besonders gelungene Mariages zwischen Schnaps und Käse.
Humbel_Sonntag_Flyer_2018.pdf
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"Aarüerete"
Humbel's Fonduehütte
Bahnhofplatz Baden
Mittwoch, 14. November 2018

Wie jedes Jahr startet die Fonduehütte mit der Aarüerete.
Heuer rührt Rolf Beeler sein Selection Beeler Fondue an un wenn es mit Humbel Kirsch flambiert ist, heisst es "Aagrüert isch's".
Das anschliessende Openair-Fondue auf dem Bahnhofplatz wird mit Live-Musik im Brennerschopf untermalt. Ausserdem mit von der Partie: Comedian Fabian Würth.
Aarüerete beim Brennerschopf neben Humbels Fondue-Hütte: 18.30 Uhr
Infos und Reservation: 079 873 32 40

Humbel's Fonduehütte
Bahnhofplatz Baden
Mittwoch, 14. November 2018 - Sonntag, 6. Januar 2019

Seien Sie Gast in der gemütlichen und warmen Stube und geniessen u.a. ein leckeres Beeler Fondue.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Öffnungszeiten:
Täglich von 17.30 bis 23.00 Uhr (ausser 24., 25. und 26. Dezember)
Reservieren Sie sich ein Plätzchen unter: 079 873 32 40

Käse & Wein Célébration mit Susanne Klemenz
Im Theo, Aarau
​Donnerstag, 20. November 2018

Ein lustvoller Abend für Geniesser
Für alle, die mehr über Käse und die dazu passenden Weine erfahren möchten.
Zu den Erzählungen servieren wir Ihnen rund 20 Sorten Rohmilchkäse, aufgeteilt in 4-Gänge, serviert mit jeweils einem dazu passenden Glas Wein.
Anmeldung bitte direkt an Susanne Klemenz: Telefon 078 822 87 47; mail@susanneklemenz.ch

Käse & Wein Célébration mit Rolf Beeler
Villa Boveri, Baden
​Mittwoch, 23. Januar 2019

Käse und Wein haben viele Gemeinsamkeiten. Beides sind Naturprodukte und stark von der Herkunft geprägt. Hinter grossen Weinen und guten Käsen stehen Persönlichkeiten, die ihr Produkt mit Liebe und Engagement pflegen. Ein kulinarischer Abend mit Rolf Beeler, Maître Fromager.

Käse & Wein mit den beiden Maître Affineuren
Beeler & Antony
Lanhotel Hirschen Obererlinsbach
​Donnerstag, 28. März 2019

Käse & Wein Célébration mit den beiden Maître Affineuren Rolf Beeler & Bernard Antony und Weinen von Marco Montanari, Liverzano, Emilia Romagna.
Save the date. Mehr Infos folgen..